RISOTTO DE ARROZ CON POLLO

LA FOTO Y LA RECETA SON DE INMACULADA BAEZA-ROJANO, MIEMBRO DE LOS GRUPOS DE FACEBOOK " OLLAS GM ESTHER Y SU MUNDO " Y "RECETAS PARA CECOFRY"

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INGREDIENTES:

- 350 gr de pollo
- 200 gr de arroz
- 1 cebolla
- 1 pimiento verde
- 400 ml de caldo pollo
- 1 medida de vino
- ajo, sal y pimienta
- 150 gr queso.

PREPARACIÓN:

Empezamos con sofreír la cebolla picada, seguidamente le añadimos el pollo salpimentado, ajo y el pimiento, cuando esté dorado le añadimos el arroz, el vino y el caldo y programamos.

MODELO E Y F: Menú arroz o guiso, 10 minutos, 120°, media presión. 
MODELO D: Menú cocina, 9 minutos, presión baja.

Abrimos, añadimos la mitad de queso y removemos y servimos y añadimos el queso restantes.

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