sábado, 14 de mayo de 2016

RECETAS POR PUNTOS DE COSTILLAS AL HORNO EN OLLA GM


LA FOTO Y LA RECETA SON DE JUANI SALGUERO RUBIALES, ADMINISTRADORA DEL GRUPO DE FACEBOOK "RECETAS POR PUNTOS Shttp://recetasporpuntos.blogspot.com.es/   Y ADAPTADA PARA LA OLLA GM POR LUISA PAULOS ALONSO ADMINISTRADORA DE LOS GRUPOS DE FACEBOOK " OLLAS GM ESTHER Y SU MUNDO " Y " RECETAS PARA CECOFRY"

http://www.ollasgmesther.com/

INGREDIENTES: para 4 personas

- 800 grs. de costillas de cerdo (40 PUNTOS)
- 150 ml.grs. de vino blanco (2 PUNTOS)

- 200 ml.grs. de agua (0 PUNTOS)
- Pimienta (0 PUNTOS)
- Tomillo (0 PUNTOS)
- Romero (0 PUNTOS)
- Orégano (0 PUNTOS)
- Sal (0 PUNTOS)

PREPARACIÓN:

Agregar a las costillas la sal y las especias. 
Añadir el vino. 
Dejar macerar dos horas para que coja el sabor. 


MODELO E Y F: Menú guiso, 130º, presión media, 10 minutos
MODELO D: Menú cocina, 10 minutos, presión baja

Despresurizar y volver a programar

MODELO E Y F: Menú horno, 30 minutos, 120º, válvula abierta. Abrir y mover de vez en cuando comprobando que no se quede demasiado seco.
MODELO D: Menú horno, válvula abierta 30 minutos. Abrir y mover de vez en cuando comprobando que no se quede demasiado seco.


http://www.ollasgmesther.com/


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